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核桃的功效和作用

核桃别称:胡桃、羌桃、核桃仁、黑桃、万岁子、长寿果。核桃有“万岁子”“长寿果”的美称,一看名字就知道核桃必是养生佳品!其含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,微量元素更是众干果当中数一数二的,钙、磷、铁、锌、维生素都很高。说到核桃的作用,最为人知道的就是补脑!

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